Wielu baristów i specjalistów od ziaren próbowało znaleźć uniwersalną odpowiedź na pytanie “jak smakuje dobra kawa?”. Niektórzy szli dalej w radykalnych przekonaniach i stawiali tezy, że picie kawy z mlekiem nie pozwala nazywać siebie kawoszem
Wielu baristów i specjalistów od ziaren próbowało znaleźć uniwersalną odpowiedź na pytanie “jak smakuje dobra kawa?”. Niektórzy szli dalej w radykalnych przekonaniach i stawiali tezy, że picie kawy z mlekiem nie pozwala nazywać siebie kawoszem